Kesän kohokohta eli oman pojan rippijuhlat ovat nyt takana. Valitettavasti kakkukuvien ottaminen jäi nyt ihan viime tippaan eli tässä pikanäpsäisyt juuri ennen pöytään tarjolle asettamista. Juhlien valmistelu on aina kiireistä puuhaa...

Toisessa kakussa olisi ollut ruusupursotukset reunoilla, mutta en ehtinyt siitä yhtään kuvaa ottamaan. Onneksi siskoni tuli auttamaan kakun koristelussa, sillä aamutunnit hupenivat silmissä aikaisesta ylösnoususta huolimatta.

Kakussa on marsipaanikuorrutus, sokerimassakoristeet ja diplomaattikreemi reunoilla. Täytteenä on mansikkamoussea.