Tutulla ja hyväksi havaitulla ohjeella mentiin taas :)
Marenkikuorrutus:
2 valkuaista
3/4 dl Siro-sokeria
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Pursota marenkia jäähtyneiden muffnien päälle.
Laita muffinit 200-asteiseen uuniin muutamaksi minuutiksi, kunnes marenki on saanut hiukan väriä.
Kommentit