Tämän blogin taival päättyy tähän, mutta säilyy reseptiarkistona ilman kuvia. Olen jo aloittanut uuden blogin samalla nimellä Bloggerin puolella. Tervetuloa tutustumaan!
sunnuntai, 29. heinäkuu 2012
Tämän blogin taival päättyy tähän, mutta säilyy reseptiarkistona ilman kuvia. Olen jo aloittanut uuden blogin samalla nimellä Bloggerin puolella. Tervetuloa tutustumaan!
torstai, 26. heinäkuu 2012
Vuodatuksessa olleiden ongelmien takia minun ja monen muunkin bloggaajan kuvat ovat kadonneet :( Kaikista kuvista minulla ei ole enää edes kopioita tallella.
maanantai, 2. heinäkuu 2012
Hellapoliisin suosikkiohjeella tehtyä ihanuutta.
Pohja:
200 g Domino-keksejä murustettuna
75 g voita sulatettuna
Täyte:
2 ½ dl vispikermaa tai vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
130 g valkosuklaata
250 g maitorahkaa tai tuorejuustoa
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 liivatetta
2 rkl sitruunamehua
1 ½ isoa Daim -suklaapatukkaa rouhittuna (= 3 palaa)
Sekoita keksinmurut ja sulatettu rasva. Painele seos leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
Laita liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
Vatkaa kerma vaahdoksi, mausta sokerilla ja vaniljasokerilla, lisää rahka/tuorejuusto. Kääntele joukkoon sulatettu suklaa, lisää sitruunamehu ja daimmurut.
Sulata liivatteet tilkkaan kiehuvaa vettä, anna jäähtyä pieni hetki. Kaada liivateneste seokseen ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kaada täyte vuokaan murupohjan päälle, anna hyytyä 2-4 tuntia tai yön yli.lauantai, 30. kesäkuu 2012
100 g voita
3 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
0,5 dl kermaa (käytin piimää)
2 banaania
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma.
Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 175 asteessa n. tunti.
perjantai, 29. kesäkuu 2012
Kesäisiä makuja...
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna voimakkaasti vatkaten. Sekoita leivinjauhe ja vehnäjauhot ja lisää ne taikinaan. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Jätä hieman taikinaa piirakan päälle ripoteltavaksi. Pilko raparperit vuokaan. Sekoita muut ainekset ja kaada seos tasaisesti raparperien päälle. Paista 175 ˚C asteessa uunin alaosassa noin 35 minuuttia.