Tämä leivonnainen on nopea tehdä, sillä pelkkä ainesten sekoittaminen riittää.

4 dl vehnäjauhoja

1 dl grahamjauhoja

1 dl sokeria

½ pkt rusinoita

1 rkl kardemummaa

2 tl kanelia

2 tl soodaa

1 tl suolaa

4 dl piimää

2 dl siirappia

1 dl rypsiöljyä

2 omenaa raastettuna

 

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa. Lisää joukkoon loput raaka-aineet. Sekoita taikina tasaiseksi.

Vuoraa n. 20 X 30 cm kokoinen vuoka leivinpaperilla. Kumoa taikina vuokaan ja kypsennä 200 asteessa n. 30 min.

 

(Perheen ruokavuosi - Sirpa Talka)