Lasten teki mieli marenkeja, koska niitä tehtiin eräässä televisio-ohjelmassa. No, tuumasta toimeen. Tytär valmisti marenkitaikinan omatoimisesti. Pursottamista harjoiteltiin yhdessä 

3 valkuaista

6 dl mansikanmakuista tomusokeria

1 1/4 tl omenaviinietikkaa

Erottele valkuaiset keltuaisista ja lisää valkuiset kulhoon. Lisää siivilöidystä tomusokerista 2 dl valkuaisten joukkoon ja vatkaa muutama minuutti. Lisää loput tomusokerista ja vatkaa vielä noin 5 minuuttia. Lisää omenaviinietikka ja vatkaa vielä hetki.

Pursota leivinpaperilla vuodatulle pellille ruusukkeita ja paista 80 asteessa noin 2 tuntia.

Tämä ohjeen löysin Open Cafésta.