100 g voita
3 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
0,5 dl kermaa (käytin piimää)
2 banaania

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon.

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma.

Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 175 asteessa n. tunti.

 

(Hellapoliisi)