Ihana resepti Hellapoliisi makeilee-kirjasta.

6-8 pientä kotimaista omenaa

1 rkl kaneli-sokeria

½ dl fariinisokeria

100 g voita

3 dl kaurahiutaleita

1 dl taloussokeria

½ tl vaniljasokeria

 

Kuori omenat, poista myös siemenkodat. Lohko ne piirakkavuokaan. Ripottele pinnalle kaneli-sokeria ja fariinisokeria.

Sekoita pehmeä rasva, kaurahiutaleet sekä talous- ja vaniljasokeri ryynimäiseksi seokseksi.

Ripottele seos omenoiden päälle.

Paista 225 asteessa n. 15 - 20 min.

 

Tarjoa hieman jäähtyneenä jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.

Aino Uuniomena-jäätelö sopii aivan taivaallisen hyvin yhteen tämän kanssa :)