150 g margariinia tai voita

1½ dl sokeria

2 kananmunaa

3 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

1 rkl tummaa kaakaojauhetta

1 dl vadelmahilloa

1 dl piparinmuruja

 

koristelu:

vadelmahilloa

tomusokeria

vettä

 

Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon kananmunat. Lisää vadelmahillo. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja kaakaojauhe. Siivilöi jauhoseos taikinaan. Sekoita lopuksi piparinmurut joukkoon.

Annostele taikina pieniin paperisiin muffinsvuokiin (16 kpl).

Paista 175 asteessa n. 15 min.

Koristele jäähtyneet leivonnaiset hillosilmällä ja tomusokerirenkaalla.